lördag 15 oktober 2011

Inte helt kosher

"Men allt i hav och floder som inte har fenor och fjäll - vare sig smådjur eller andra vattendjur - det skall gälla som något avskyvärt för er. 11Avskyvärda skall de vara för er; av deras kött får ni inte äta, och deras döda kroppar skall ni betrakta med avsky. 12Alla vattendjur som saknar fenor och fjäll skall gälla som något avskyvärt för er."

Gamla testamentet är som tur är inget jag bryr mig om ikväll. Nu vankas det krabba och hemgjord hovmästarsås. Gör egen, det är busenkelt:
Mortla socker, salt och dill. Klicka i skånsk söt senap och lite vitvinsvinäger. Blanda. Häll i neutral olja, typ solros eller raps, i en pytteliten stråle samtidigt som någon annan rör. Sen var det inte mer, servera med krabba, bröd och en flaska vitt vin eller tre.


Bubbelgum/ B

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar